La MUTATION du vin dans ce vieux monde qui disparaît petit à petit… C ‘est le passage d’un usage, d’une création du vin : automatiques, inconscients, compétitifs, élitistes dans le registre d’un besoin (prestige personnel, égotique d’inspiration masculine). Le passage à une création et un usage conscients, écologiques et hédonistes, souvent LUXUEUX dans leur simplicité, connectés, GLAMOUR, d’AMOUR,  (une co-création de Goûts d’inspiration féminine).  Aujourd’hui masculin et féminin s’unissent pour un éveil sensuel et spirituel, individuel et collectif. Une mutation pacifique, qui émerge. Une alchimie harmonieuse dont les bons vins naturels et de terroirs sont déjà les étoiles…