par Galatée Faivre | 30 Août 2023 | A suivre
Qu’est-ce que le monde du vin sans une direction à suivre ? Les vignerons et tous les entrepreneurs ont besoin de repères pour savoir où ils vont. Une vision claire sur notre destinée et celle de notre domaine viticole nous permet d’avancer. J’analyse depuis toujours...
par Galatée Faivre | 9 Août 2023 | A suivre
Quand la météo devient Dingo, comment faire pour les vendanges ?! Doit-on planter des rizières en Loire ou faire du vin à Bali ? Nous nous penchons ici sur la météo des prochaines semaines et notamment celle qui va précéder les vendanges. Cette période nous préoccupe...
par Galatée Faivre | 10 Juil 2023 | A suivre
La météo actuelle avec la sécheresse et les risques d’orages dévastateurs n’est pas rassurante, c’est vrai. Les choses vont finir par se stabiliser, même si nous risquons d’avoir des épisodes difficiles. Les vendanges pourraient aussi être délicates, et cela pourrait...
par Galatée Faivre | 2 Juil 2023 | A suivre, Non classifié(e)
Jouons un peu ! Voici les 7 erreurs les plus communément rencontrées lors du lancement d’un nouveau vin. Des erreurs, nous en faisons tous. Ce sont elles qui nous mènent à la réussite lorsque nous apprenons à en tirer des leçons ! Erreur numéro 1 : ne pas bien cibler...
par Galatée Faivre | 26 Juin 2023 | A suivre
Canicule, pluies violentes, inondations : nos ancêtres aussi ont connu les intempéries qui ont mis en danger leur production de l’année et même leur exploitation toute entière. Nous sommes nombreux dans le monde du vin à porter l’héritage de notre famille, qui s’est...